瓜子和花生一个增肥一个减肥对照一下你吃对了吗？

瓜子和花生一个增肥一个减肥对照一下你吃对了吗？

　　冬季减肥减肥,排油减肥,老年人减肥生活当中很多人在平时都比较喜欢吃坚果，比如说花子，花生，吃起来特别香，还含有营养成分。

　　对于减肥的人群说，对于饮食特别的重视，害怕吃瓜子或者是花生，会容易出现长胖的问题。

　　瓜子和花生虽然都属于坚果，但是其中一个能够增肥，而其中一个能够减肥，今天不妨了解一下。

　　瓜子的含糖量比较低，但含有大量的脂肪，蛋白质，油类，维生素等，是一种高热量的食物，一般热量是597千卡。

　　瓜子的热量要高于同等质量的米饭，而很多人在吃瓜子的时候会控制不住摄入量，造成身体摄入过多的脂肪以及蛋白质，容易出现血脂以及血糖升高的问题。

　　如果适量吃瓜子，对于减肥不会造成影响，但是瓜子含有大量的热量，如果过量食用也会增加肥胖的风险。

　　而花生的营养成分也比较高，以100g花生为例，脂肪含量大约是44.3克，蛋白质是25克，碳水化合物是16克，此外，花生当中还含有维生素以及矿物质。

　　花生当中的脂肪大多都是不饱和脂肪酸，此外，花生当中还含有磷脂，卵磷脂，钙，能够促进身体的生长和发育，还能够促进细胞发育，提高大脑的记忆力。

　　花生属于高热量、高脂肪类的食物，但是既能够增肥，又能够减肥，因为花生当中含有不饱和脂肪酸以及纤维素，是减肥所需要的重要物质，具有减肥的效果。

　　大部分人在吃瓜子的时候，喜欢用嘴去嗑瓜子，但外皮上的污染比较多，还可能会出现霉变的情况，容易滋生黄曲霉毒素，如果不小心食用的话，会影响肝脏健康，所以平时应该选择用手扒瓜子。

　　在吃瓜子的时候也要注意时间，可以在吃完饭之后的一个小时，如果食用过多会容易引起腹胀的情况，影响食物的消化和吸收，在吃饭之前也要避免吃太多的瓜子，否则会影响食欲。

　　吃瓜子的时候也要控制好量，如果食用过多会引起腹部不适，比如腹胀、腹痛，还会影响食物的消化和吸收，而且嗑瓜子时瓜子和口腔会产生摩擦，很容易引起口腔方面的问题，比如舌头肿胀，出现水泡等。

　　瓜子种类特别的多，而且口味也各不相同，但是在食用时尽量选择原味瓜子，因为其他的瓜子可能会添加添加剂，会增加身体的负担。

　　花生的烹饪方法方式非常多，比如生吃、水煮或者是油炸，而健康的吃法是水煮花生，容易被身体及时消化和吸收，还可以减少营养物质的流失，既美味又健康，还不容易长胖。

　　根据有关研究显示，花生的红衣功效也是比较多的，比如补血、促进凝血等，对于贫血人群以及伤口愈合的人群来说比较适合。

　　而血液黏稠的人经常吃花生的红衣，反而会增加心血管疾病的发生风险，所以对于老年人以及血液黏稠的人来说，尽量少吃。

　　花生对于身体的健康具有积极的作用，但是也要注意摄入量，如果食用过多，还容易引起燥火的问题，造成口、鼻、眼干燥。如果生食过多的话，很容易引起腹泻的问题，所以每天吃花生的食用量应该控制在80~100克之内。