世界公认长寿健康佳品还助于延缓衰老和排便减肥多吃它！

世界公认长寿健康佳品还助于延缓衰老和排便减肥多吃它！

　　,,导语：好吃又健康，养脾胃不怕便秘，长寿延年果，寻常人家餐桌上经常出现。那就是红薯啦。红薯被世界卫生组织评为十大健康食物之首，许多人肯定没少吃红薯，但对它的作用功效了解的人并不多吧，下面就一起来看看这健康的红薯的奥秘吧！

　　中医称红薯可以「补脾胃，益气力，御风寒，益颜色」，绝对是补虚小能手啊！味甘性平，强脾胃，补气血，提高身体免疫力抵御风寒，气血足了皮肤红润有光泽。

　　从营养学角度来看，红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等十余种元素，其中维生素B1、维生素B的含量分别比大米高6倍和3倍。而且含有丰富的赖氨酸，这是其他主食如大米和小麦所缺乏的。用红薯来做主食也是非常不错的选择，还很适合给宝宝做营养美味的辅食。

　　红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素又被称为“青春激素”，是一种通过肾上腺分泌的前体物质，身体里五十多种激素的合成都离不开它，可以延缓衰老、保持青春活力。

　　红薯中富含的膳食纤维，饱腹感强，能够替代主食，可以帮助控制食量，膳食纤维还有助于脂肪代谢。经常吃红薯，饭量减少了，排便通畅了，体重也就自然而然地减轻了。再加上红薯补中益气增强脾胃，多吃可以养好脾胃，改善虚胖体质，身材也就越来越苗条。

　　红薯含有的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助身体通便排毒。特别是脾胃虚弱导致的便秘，多吃红薯就能够在调理脾胃的同时解决便秘的问题，一举两得。

　　红薯中含有的绿原酸，可以有效抑制黑色素的产生，防止老人斑和晒斑的产生。红薯中含有粘液蛋白，能够防止动脉粥样化，预防心血管疾病。红薯中还含有雌性激素，可以帮助维持人体肌肤的细腻嫩滑，防止皱纹的产生，减少皮下脂肪的堆积。红薯确实是经济实惠的美容佳品，女人常吃红薯，肌肤状态会保持得很好。

　　红薯富含的胡萝卜素，可以抑制上皮细胞异常分化，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质的结合，增强人体免疫力。从红薯中提取出来的去熊酮还可以有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

　　蒸红薯或煮红薯能够最大程度地保留红薯的营养物质，不用额外添加其他调味剂，就已经十分好吃，还不用担心热量过高的问题。用来代替主食是非常好的选择，吃得饱的同时也不用担心发胖。

　　红薯经过蒸熟，再进行晒干或烘干，红薯里面的水分蒸发掉了，软软糯糯，味道更加香甜。红薯干适宜当小零食吃，没有添加其他糖分，升糖指数也不高，健身的人也可以放心吃。上班族饮食油腻的话，多吃红薯干食还可以解油腻。

　　将煮熟的红薯用料理机捣成泥，再加上牛奶，就是一道宝宝爱吃的红薯泥辅食。方便又美味，可以给宝宝补充营养，甜甜香香还养脾胃。

　　结语：红薯健康又美味，是日常生活中经常食用的粗粮。能够延缓衰老、保持青春活力又帮助排便、疏通脾胃，帮助减肥的同时也不会伤害身体，增强免疫力又美容养颜，做法多样多吃也不会腻，是让身体健康长寿的好帮手。