刚知道香芹跟西芹的区别很大很多人都不懂买错很难吃

刚知道香芹跟西芹的区别很大很多人都不懂买错很难吃

　　背厚怎么减肥,购买减肥药,纯牛奶能减肥吗相信大家也知道，每年到了这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，这个时候很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况。那么小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面它都富含大量的膳食纤维，维生素，钙铁矿物质，氨基酸和微量元素，可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时又能够起到一定的滋补效果。

　　那么小编带大家这个季节，还是比较建议大家去市面上购买一些新鲜的蔬菜来吃的，像我们今天跟大家分享到的香芹和西芹，在市面上应该是比较常见的，而且一年四季都能够买到，这类是蔬菜里边儿它都富含维生素，还有多种胡萝卜素，既能够帮助我们提高食欲，促进肠蠕动，还能够起到清热解暑的效果。

　　所以在这个季节的时候，如果大家在市面上遇到的这种芹菜的话，还是可以适当地买一些的。那么，这2种芹菜之间究竟有什么样的区别呢？还不知道的朋友们赶紧跟着小编一起来了解一下，多了解一些，对我们在日常生活中购买的时候也有一定的好处和帮助。

　　在外面买这种芹菜的时候，大家可以观察一下，一般香菜它的个头是比较小的，而且根茎也是比较细小的，香味特别的浓郁，而西芹它的外观是比较粗壮的，叶子比较大，所以我们能够从外观上面直接分辨出哪个是西芹，哪个是香菜。

　　第二个，在营养和口感上面来说的话，其实我们在买这两种芹菜的时候，我们在吃这两种芹菜的时候，还是要注重一定的区别的。

　　在炒肉的时候，大家还是记得往里面放入香芹比较好，因为它的味道比较浓郁，炒肉的时候可以软化肉质，还会使得肉质的口感更加的香浓美味。西芹它的味道是比较清淡的，如果只用来炒肉的话，可能味道是不怎么样的，还会使得吃的口感出现发老的情况，所以在炒肉的时候还是不要用西芹。

　　西芹它的实用价值应该是我们在夏季的时候最合适的一种食材了，因为在夏季的时候，它的实用价值可以达到顶峰，为什么这么说呢？因为很多朋友们在夏季的时候，总是想要减肥健身，所以在这个时候，总是会给自己和家人来一份芹菜汁来喝，所以在这个时候呢西芹是最好的，因为西芹它的味道是比较清淡的，用来榨汁儿的话，可以帮助我们清肠去脂，降血压，所以可以给身体补充大量的膳食纤维和维生素，而香芹的话它的味道比较浓郁，所以就不适合直接用来榨汁儿的，比较适合用来炒来吃，或者凉拌菜都是非常不错的。