国家出手！为月饼、粽子“减肥”

国家出手！为月饼、粽子“减肥”

　　,,国家市场监管总局（标准委）就近日批准发布GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单（以下简称“修改单”）举行专题发布会，明确要为月饼、粽子“瘦身”，包装层数最多不得超过3层，自2022年8月15日开始实施。

　　减少包装层数，将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。

　　压缩包装空隙，将月饼的必要空间系数从12降低为7，相当于包装体积缩减了42%；将粽子的必要空间系数从12降低为5，相当于包装体积缩减了58%（必要空间系数是包装空隙的核心指标，反映了包装紧凑程度，数值越小表示包装空隙越小）。

　　降低包装成本，对销售价格在100元以上的月饼和粽子，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；对销售价格100元以下的月饼和粽子，包装成本占比保持20%不变（其中包装成本一般指食品企业与包装企业签订的包装采购价格，销售价格一般指食品企业与销售企业签订的合同销售价格；同时要求包装材料不得使用贵金属和红木材料）。

　　同时，严格混装要求，规定月饼不应与其他产品混装，粽子不应与超过其价格的其他产品混装。

　　实施时间为什么是8月15日？刘洪生表示，今年中秋节在9月10日，月饼将在8月份集中上市，将“修改单”的强制实施日期确定为8月15日，既可以有效规范今年的中秋市场，又可以让企业有效消化库存包装。

　　“端午节已临近，粽子陆续上市销售，虽然企业来不及对包装进行调整，但希望企业能尽快按照标准推出新产品，也倡导消费者尽量选购简约、绿色的包装。”刘洪生说。