焯水是减肥人最爱3元一斤刚上市就滞销网友：多少照单全收

焯水是减肥人最爱3元一斤刚上市就滞销网友：多少照单全收

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　　天气越来越热，有一句话说得好，三月不减肥五月徒伤悲，说的就是在5月的时候，随着衣服的减少，身上的肥肉都会露出来了。所以现在的人们在每时每刻对于体重的话题非常敏感，时刻都提醒自己注意体重。身边的朋友开玩笑说，在体重这个事情上真的是斤斤计较。一些人不仅进行各种减肥的运动，同时也注意起各种的减肥食物。

　　这就是生菜，是一种一年或越冬生长的蔬菜，有一些人说它是莴苣的变种，只是目前也无从考究。大部分人们接触生菜可能是从洋快餐开始的，汉堡中都会有一片生菜，而且只是洗干净直接吃的。渐渐的人们发现，生菜的价值特别的多，首先是食用价值，含有大量的胡萝卜素、抗氧化物、多种维生素以及微量元素。其次是药用价值，生菜因为含有莴苣素，虽然有一点微苦，但有清热提神、镇痛提神、降低胆固醇、清肝利胆的作用。最后就是生菜的保健价值了，也是被很多减肥人士所喜欢，因为生菜中含有大量的膳食纤维，常吃可以消除多余的脂肪，尤其是焯水后就可以食用的特点，让它成为了减肥人士的最爱。

　　这可能也是生菜这些年越来越受到人们喜欢的原因，还有一些人会选择直接吃生的生菜，这是为了冲淡吃过烧烤、火锅等油腻食物，在市场上生菜的价格也是很贵，基本上维持在3元一斤，是一种极为普通的蔬菜。生菜在我国发展的时间虽然不长，但每年对于它的需求量越来越高，而且很多人也预计未来它的前景也是非常不错的。但就是这样的情况下，也出现了种植生菜的潜在风险，一些突发的事件，就导致了生菜的滞销，今年的疫情就使得很多地区的生菜出现了滞销的情况。

　　就比如济南天桥区有10多吨的生菜到了成熟的季节，原本销售旺季，可今年来村里的菜商却少了很多，价格也到了最低点，这让专门种植生菜的农户非常着急。在各种新闻报道后，各方面都在努力采购生菜，一些网友表示，生菜这么好的减肥品种，只要价格合理，有多少肯定会照单全收，只要在网络上呼吁下，没多久就会全部销售完毕的。

　　又比如北京顺义区的生菜也出现了滞销的情况，经过报道后，基本被网友全部采购光了，一些农户的生菜甚至不到一天时间就全部卖完了。

　　生菜这个品种目前虽然还是一个有发展前景的品种，但要想大规模的种植，除了了解简单的种植技术外，也要防止天气和病虫害等因素导致的减产的风险。还有一个是每一个地区的生菜种植基本已经到了饱和的程度，要想大规模的种植，一定要有稳定的销售渠道，不能被动地等待菜商上门收购，一定要做好风险评估。尤其是大规模种植的时候，尤为注意。