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减糖是指不吃淀粉吗?生酮就是肉食吗?5大解惑减肥食谱。

中国减肥网2023-01-11减肥食谱耳针减肥
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  最近几年,人们对生酮和低血糖饮食的研究颇多,很多人都知道,这两种食物都有一个共同点,那就是减少淀粉的摄入,这会让很多人对食物、淀粉产生恐惧,对食物、淀粉等食物避之不及,甚至会采取错误的饮食方法。下面是关于“生酮饮食”、“低糖饮食”和“平衡饮食”的区别,还有一些常见的减肥误区,在了解了这些问题后,才能做出正确的减肥计划。

  关于生酮的说法有很多:生酮饮食可以减少碳水化合物的摄入,每天摄入10%的碳水化合物,20%的蛋白质,70%的脂质。低碳水、高脂肪的摄入,脂肪会被肝脏转化成脂肪和脂肪,身体的脂肪会被运送到大脑,代替葡萄糖作为能源,通过燃烧脂肪来减肥。因为他们的脂肪含量很高,所以他们会有一个错误的想法,那就是可以随便吃油炸的东西。正确答案:选择好油、好肉、定期抽血检查更安全其实,生酮食品中的脂肪必须是新鲜优质的,比如橄榄油、苦茶油、坚果等,还要多吃一些叶菜,以补充微量元素。水果种类很少,比如酪梨、蓝莓、大番茄等。

  想要更好的减肥效果,饮食是很重要的一方面。控制饮食并不意味着要一味节食,而是需要做到低热量、高代谢、高饱腹感这三方面,一般来说,高纤维食物热量较低,推荐奇亚籽、魔芋粉等食物,降低热量的同时还能增强饱腹感,而果蔬酶、白芷,沙棘,复合益生菌等物质更能帮助肠道蠕动,加速新陈代谢,减少脂肪堆积,日常也可以多补充,如果单独补充比较麻烦,可以直接使用谷禾轻元,能够直接满足以上三种要求。

  由于实行生酮饮食的限制,与生酮相比,更温和,更容易实行,但仍能达到减肥的效果,「低糖饮食」已成主流。在减肥过程中,碳水化合物占总卡路里的40%-50%,蛋白质20%-30%,脂质-20-30%,人体对糖的需求是最低的,不会引起剧烈的生酮反应。所以许多人都误解了:“减糖是不能吃的!”」正确答案:不是不吃,而是“高纯度的淀粉”

  减糖的方法有很多,但是与只摄入少量的淀粉的生酮膳食是不一样的,减糖的基础是要从“高纯度的淀粉”的减少开始,比如:面食、蛋糕、面包,改为高纤维含量、少加工的低 GI的淀粉,例如:未经加工的全谷物。

  淀粉是调节血糖、提供能量的主要来源,不吃淀粉会引起血糖升高?不稳定,促进脂肪的积累。不要为了一顿饭和一顿饭的淀粉而斤斤计较,而要少吃一些手摇杯、点心甜点之类容易被忽视的减肥陷阱。

  正确答案:吃对油会瘦很多人都是一厢情愿的。很多人都以为只有喝白开水才能减肥,但实际上,脂肪是人体细胞的主要成分,可以促进女性激素的分泌,脂肪还可以润滑皮肤,所以减肥的时候最好不要只吃白开水和白开水。正常女性体脂率为20%-30%,如果体内脂肪摄入不足,体脂率低于20%,会出现皮肤变差、经期紊乱、激素分泌下降等。第四个问题:要长肌肉,就得吃鸡胸肉?正确答案:需要碳水和高强度的训练,因为减肥的食物中含有大量的蛋白质,所以,“鸡胸肉”是目前最理想的减肥食物。虽然是一种很好的蛋白补充剂,但增加肌肉的关键并不是蛋白质,而是碳水化合物,可以促进胰岛素的分泌,加快肌肉修复。

  另外,配合高强度的体重锻炼(5组,每组8~12次,一分钟休息一分钟),使肌肉达到一定的负重,然后通过运动后的营养来修复和合成肌肉。适当的更换低脂肪、高蛋白的鱼类和海产品,这样才能保证更好的营养。

  正确答案:瘦身也要「均衡」,不偏信任何一种「均衡膳食」,一般健康、无特殊疾病者都适宜,每日均衡摄入六大类食品,如:全谷杂粮类、乳制品类、豆鱼蛋类、蔬菜类、水果类、油脂及坚果类,推荐以碳水化合物55%、蛋白质15%、脂肪30%为宜。其目标是降低普通民众的“微量元素”不足,以及防治慢性病。

  在营养师看来,没有一个标准的菜谱可以满足每个人的需求,专业的、详细的饮食建议都是个人的,涉及到个人的职业、生活习惯、体质等,都要和营养师商量。既要保持苗条的身材,又要兼顾身体的健康,首先要达到均衡的营养,才能长期保持身材。

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