明明基本天天都在吃肉喝酒为何藏族人很少患上“三高”？

明明基本天天都在吃肉喝酒为何藏族人很少患上“三高”？

　　计划减肥,减肥的英语,明星产后减肥导语：“五十六个星座五十六枝花，五十六族兄弟姐妹是一家”这首《爱我中华》是从小学的时候就学习过的，告诉我们：中国是由56个民族组成的。每个民族都有独特的生活习惯、风俗，各族人民同呼吸，共命运，心连心。

　　随着旅游业和交通工具的发展，提起藏族想必很多人都比较了解了，藏族牛羊多，藏族人民性格豪爽，如果有幸去到西藏旅游，那么会深切的感受到藏族人的热情好客。

　　随着经济的快速发展，人们餐桌上的美食种类也越来越多，但是由于长时间不良的饮食习惯、生活习惯诱发“三高”等慢性疾病。

　　说到这里想必很多人有疑问了，藏族人天天吃肉喝酒，而且还喝着热量极高的酥油茶，为什么却很少得“三高”呢？

　　藏族人喝的并不是我们常见的白酒、啤酒，而是喝的青稞酒，青稞酒有什么特别之处呢？青稞酒是用青稞制作而成，青稞是青藏高原的一种粮食。青稞酒与常见的酒类有很大的不同，除了原料之外，酿酒的环境也有很大差距，水源也不同。

　　藏族人民用来酿酒的水是天然矿泉水，我们在日常生活中喝的酒大多是人工勾兑的，酒精摄入太多当然不利于身体健康。

　　藏族人放牧，以养牛养羊为生，到青藏旅游可以看见茫茫无际的大草原上遍布牛羊，可想而知，“风吹草低见牛羊”有多么的壮观，一个个蒙古包格外显眼。

　　草原上散养的牛羊肉大多为低热量、低脂肪的肉类，藏族人民每天大口吃肉也不会因为摄入太多的脂肪而导致血脂水平偏高，患上高血脂。

　　内陆大多为平原，寸土寸金，农场圈养的牛羊生活环境比较差，而且吃的饲料有可能含有激素，这样的牛羊肉中含有大量的脂肪，瘦肉比例比较低，这是公认的事实。

　　每天吃高油脂的牛羊肉和加入各种调味料的肉汤，时间长了以后，即使身体健康的青壮年也容易患高血糖、高血压、高血脂。

　　想要减肥瘦身的人可以吃鸡胸肉、鱼肉，少吃油脂含量高的食物，在平原生活的我们经常大鱼大肉，生活在高原地区的藏族人患“三高”的概率低，与肉的品质有很大关系。

　　藏族人喝的酥油茶是通过牛乳提炼出来的，酥油有健脾养胃、补血养颜的功效。藏族人利用酥油搭配青稞炒面制作成的主食可以为人体补充能量，抵御寒冷的高原环境，青稞是一种富含膳食纤维和蛋白质的食物，搭配上酥油一起吃，口感没有那么油腻，能够滋润肠道，促进新陈代谢，帮助排便。

　　酥油茶中含有一种可以深度发酵的物质，进入人体之后能够分解脂肪，喝酥油茶有减肥瘦身的功效，清理在肠道内残留的油脂，酥油茶能够在藏族延续千年，可以说是藏族人民智慧的结晶。

　　去藏族旅游一定要记得品尝一碗酥油茶，不要留下遗憾。过度肥胖的人是“三高”的高发人群，控制体重是预防“三高”的有效手段，控制体重的方法有很多，管住嘴迈开腿是最重要的，通过改变饮食结构来预防体重超标。“三高”患者应该遵循以下这几个饮食规律：

　　盐分中含有大量的钠离子，会对血管和细胞渗透造成阻碍，动物性脂肪会增加血管内游离脂肪的含量，提高血液浓稠度，加大血管压力，提高患“三高”的概率。

　　患上“三高”之后应该在饮食上多加调整，保证食物的多样性，多吃新鲜的绿色蔬菜瓜果，稳定“三高”水平。

　　患上“三高”之后应该严格控制三餐的饮食量，可以适量的加餐，两餐之间适当吃些低热量的食物，在保证食物摄入量不变的情况下加到四餐或五餐，这样能够有利于稳定血糖、血脂，避免“三高”对器官造成不可逆的损伤，诱发慢性疾病。

　　“三高”患者的饮食习惯应该长时间坚持，不能三天打鱼两天晒网，还要搭配运动，每天保证30分钟到一个小时的有氧运动。

　　对于“三高”等慢性疾病已经不能通过饮食和运动控制时，应该及时去医院检查，按照医嘱服用药物，避免耽误治疗的最佳时期。

　　“三高”是人体发出的“健康警告”，如果能够及时发现并且控制，或能保持身体健康，否则会出现高血压、糖尿病、脂肪肝等慢性疾病。