专家：土豆不仅不会发胖还有神奇的减肥效果

专家：土豆不仅不会发胖还有神奇的减肥效果

　　减肥广告语,减肥打羽毛球,古拉缇减肥人民网北京1月16日电（张庆成 李慧）日前，农业部透露，要以科技创新引领马铃薯（俗称“土豆”）主粮化发展。消息既出，引起广泛关注。1月15日，农业部相关负责人及专家做客人民网强国论坛，首次公开回应社会对马铃薯主粮化的各种关切。在访谈中有网友很关切当土豆变成主粮后是否会长胖？专家一致表示：不会。 中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫解释说：“大家每天只要按照正常的饭量进食，不但不会发胖，而且会有神奇的减肥作用。因为土豆淀粉有两个特点，一是，每单位含有的热卡值仅仅是小麦、玉米的四分之三左右。二是，土豆淀粉在人体内的消化过程是一个相对“缓释”的过程。”中国营养学会理事长杨月欣也认为：“马铃薯鲜粉的能量是比较低的，所以不用担心胖的问题。” 更多精彩内容可由此访问人民日报“求证”栏目与人民网强国论坛联合推出的“马铃薯主粮化与营养健康”图文访谈来源人民网强国论坛)