杨梅香教授：甲状腺有结节就不能吃鸡蛋？不对！保护甲状腺这3种食物应少食

杨梅香教授：甲状腺有结节就不能吃鸡蛋？不对！保护甲状腺这3种食物应少食

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　　近年来，有不少人在体检时被告知患有甲状腺疾病，因此感到十分担忧，我们的身体虽然非看起来非常强壮，但有时候也是非常脆弱的。

　　因此，人们为了避免甲状腺出现问题，在日常生活中，常常会自己采取相关的措施来维护。而有些人听说：得了甲状腺结节就不能吃鸡蛋。那么，这种说法究竟对不对呢？下面让杨梅香教授来给大家科普一下。

　　甲状腺是内分泌系统的重要器官之一，它分泌的甲状腺激素，具有调节代谢，促进人体的生长发育等作用，所以，如果我们的甲状腺出现了问题，一定要及早就医，以免影响我们的身体健康。

　　过度接触辐射是导致甲状腺结节或甲状腺癌的重要因素。例如，儿童时期的过度辐射暴露，很容易诱发甲状腺结节。对于成年人来说，如果长期接触一些电离辐射，得甲状腺结节或甲状腺功能异常的概率也会特别高。

　　碘摄入过多或过少都可能会引发各种甲状腺疾病。因为碘是甲状腺合成甲状腺激素的原料，一旦摄入过多富含碘的食物，就会导致甲状腺激素分泌过多，容易发生甲状腺代谢紊乱。如果碘摄入量较低，就会导致甲状腺激素的合成受到抑制，从而增加患甲状腺结节等疾病的风险。

　　长期食用一些富含激素的食物也会增加患甲状腺疾病的可能性。特别是对一些女性来说，她们常常服用一些富含激素的食物、药物或保健品，如避孕药、减肥药、丰胸药等。这些药物中会有大量的激素成分，进入体内会影响整体内分泌，从而影响甲状腺部位。此外，如果长期吃大量辛辣、刺激性食物，患甲状腺疾病的风险也会相对增加。

　　吸烟也是诱发甲状腺疾病的原因之一，特别是甲状腺癌的出现，与吸烟有一定的关系。香烟中的尼古丁和其他有毒物质会增加甲状腺的负担，不仅会增加得甲亢的几率，甲状腺癌的风险也会相对增加。另外，长期酗酒，也会导致甲状腺激素分泌异常，也容易发生一些甲状腺疾病。

　　女性是甲状腺疾病的高发群体，特别是已婚女性。由于这些女性在工作、生活和其他方面都有很大的压力，很容易产生一些负面情绪。一旦长期处于负面情绪中，就会影响内分泌，导致体内各种激素水平异常，所以得甲状腺疾病的风险也会受到影响。

　　其实得了甲状腺疾病的患者是否能吃鸡蛋，取决于甲状腺疾病的具体类型和治疗阶段。如果是甲状腺癌术后，碘131治疗的患者，短期内不建议吃鸡蛋。因为碘131治疗的效果，会受含碘多的食物的影响，所以海带、紫菜、干贝等也不建议吃。

　　但对于有甲减或甲状腺结节的人来说，吃鸡蛋有助于甲状腺的恢复，促进新陈代谢，维持和保护甲状腺健康。而且鸡蛋含有胆固醇、B维生素、矿物质、微量元素和蛋白质等营养物质，有助于平衡体内荷尔蒙，缓解甲状腺问题。所以，为了甲状腺健康，这些患者是可以适当吃鸡蛋的。

　　美味的东西不健康，健康的东西不美味，虽然这句话有些绝对的意思，但大多数情况下确实如此。例如，油炸食品、红烧肉、油浸茄子等食物的味道确实是很好，但由于它们热量高、很油腻，在胃里应该长时间不能消化，很容易会造成脂肪堆积，进而影响身体的新陈代谢，容易诱发或加重甲状腺结节。

　　十字花科蔬菜中含有的硫化物，会抑制碘的吸收，会使甲状腺不能适当的合成甲状腺激素，容易引发甲状腺肿大，所以甲状腺患者建议不要大量的吃西兰花，甘蓝，卷心菜，萝卜等蔬菜，以免加重病情。

　　虽然很多人都对辛辣刺激性食物情有独钟，但“成也萧何，败也萧何”，因为这类食物刺激性强，如果经常食用，会刺激甲状腺，影响内分泌的正常运转，不利于甲状腺结节的消散。所以，辣椒、葱、胡椒等食材，甲状腺结节患者要少吃。