吃红薯能减肥还是增肥?医生建议:有这3种情况建议少吃
吃红薯能减肥还是增肥?医生建议:有这3种情况建议少吃
吃红薯能减肥还是增肥?医生建议:有这3种情况建议少吃,减肥男,泡脚与减肥,减肥饮食注意红薯十分常见,是生活中较多食用的一种农产品。口感香甜软糯,易消化和分解。尤其是冬天,捧着轻轻撕咬,温暖又美味,甚至被贴上了冬天“四件套”之首的标签。红薯热量低,100g中斤90卡热量,脂肪指数几乎可以忽略不计。因此,这是为什么很多人在减肥期间,喜欢将红薯当成主食的主要原因之一。
但许多营养学家表示,吃红薯或许根本起不到减肥作用,因为它是淀粉类食物,有着丰富碳水。其实,秋医生认为,红薯减肥还是增肥,都离不开摄入量、红薯烹煮方式以及食用时间,下面我来详细讲解一下。
首先,红薯是不是能减肥,与其烹煮方式有着密切联系。如果你选择拔丝地瓜,那么吃红薯同时摄入了大量糖分,自然减肥很难成功。建议将红薯直接用水烹煮即可,这样不仅方便又快捷,同时也能减少其所含营养成分流失,例如维生素、胡萝卜素、视黄醇等微量元素。
其次,为什么很多人吃红薯变胖了呢?先问问自己是否喜欢吃红薯干、红薯条等零食。别看红薯排在配料表第一位,后面不是白砂糖就是麦芽糖、甜蜜素,经过了一系列制造工艺后,热量本不高的红薯最终也覆灭了。最后,吃红薯尽可能将其当成主食进行食用,这样既能减少碳水摄入,同时也可以保护肠胃功能,预防便秘。红薯虽好,不要贪吃,三餐只吃7分饱,不要超过自己消耗量,否则再怎么减肥也是白费。
我们需要先从消耗量入手,世界卫生组织一项数据表明,成年女性每天代谢热量为1600-1800卡,成年男性为1800-2000卡。100克红薯热量90卡,100克面饭120卡。相比较之下,吃红薯的确比吃米线要减肥。而且红薯分子大纤维粗,很难在短时间内被吸收和转化营养物质,因此红薯饱腹感要比米饭更久。
如果早中晚以红薯作为主食,与其他食物摄入热量相加不超过人体所消耗热量,长期坚持,减肥非常有效且效果明显。
如果已经完全摄入三餐,未超过消耗量,也可以减肥,但若此时吃红薯,超过了自身消耗,有了热量盈余,那么就是在增肥。
很多人心里想,那我啥也不吃只吃红薯总可以了吧。这样做是不对的,首先红薯营养成分单一,无脂肪和蛋白质,其次吃太多红薯会造成腹胀、腹泻,影响肠胃健康,适得其反。
如果不想吃红薯变胖,每天一定要制造出热量缺口,同时三餐规律营养均衡,搭配适当运动,选择健康的烹饪方式。
人处于空腹时红薯虽被称为粗粮,但其含有一定多糖成分,空腹时食用会刺激肠胃,生成胃酸,对肠胃黏膜造成腐蚀,人会出现口干舌燥、呼吸不畅、胃胀反酸的情况。同时,红薯作为产气类食物,还会在结肠出生成二氧化碳,导致放屁。
在固有印象里,红薯软糯,可以起到疗养肠胃的功效。其实不然,肠胃系统受损,其营养物质和微量元素得不到吸收和分解,经过发酵后,加重病情。孕妇少吃孕妇比较特殊,可以少量食用红薯粥,但为了胎儿和自身肠胃健康,尽可能控制好摄入量。
大家喜欢吃红薯吗?欢迎在下方评论区留言讨论, 小编每天都会分享健康知识。
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