中老年瘦身养生保健食谱低脂高蛋白、防癌抗衰老强身助健康

中老年瘦身养生保健食谱低脂高蛋白、防癌抗衰老强身助健康

　　长沙减肥,茶叶减肥,减肥豆浆养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐中老年瘦身养生保健食谱，低脂高蛋白、防癌抗衰老，强身助健康，希望大家喜欢并从中受益。

　　准备食材：童子鸡250克，冬笋25克，油菜心25克，香菇(鲜)25克，鸡蛋清50克，淀粉(玉米)40克，姜汁15克，味精3克，鸡油15克，花生油50克，盐3克，料酒10克。

　　1、将童子鸡肉洗净，切成1.7厘米见方的丁，鸡丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好，冬菇片开，冬笋切斜片，将菜心、冬笋放入开水锅中烫透，冷水过凉，将鸡丁放入温热油中滑透，温水洗净；

　　2、炒勺上火，加入鸡汤、料酒、姜汁、精盐、鸡丁烧开，撇去浮沫倒入砂锅内，用文火煨炖至熟；

　　准备食材：蜜橘400克，鸡肉200克，盐3克，料酒5克，淀粉(豌豆)10克，白砂糖10克，味精3克，花生油20克。

　　1、蜜桔去筋膜，每瓣切成小丁，鸡胸肉洗净切成小丁，放入盐、料酒和适量淀粉拌匀，其余淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用，清汤20克、盐、白糖、味精、和水淀粉放在碗里拌匀；

　　2、锅里放花生油烧热，放入鸡丁滑熟，捞出沥油，锅置火上烧热，放入蜜桔丁、鸡丁和拌匀的芡汁，快速翻炒，出锅晾凉即可食用。

　　准备食材：鸡蛋清200克，鸡胸脯肉100克，草鱼100克，火腿30克，淀粉(玉米)20克，大葱5克，胡椒粉2克，盐3克，味精1克，料酒10克，香油15克。

　　1、鸡脯肉洗净后，放入水锅中煮熟，捞出晾凉后切成0.5厘米见方的丁，草鱼片取鱼肉也煮熟切成0.5厘米大小的丁，葱、火腿均切成末；

　　2、炒锅上火烧热，放入鸡汤700克烧沸，将鸡脯肉、鱼丁一起投入锅中烧热，蛋清打匀，徐徐倒入锅中搅散；