越吃越瘦的10种美食每周都可以犒劳自己

越吃越瘦的10种美食每周都可以犒劳自己

　　,,美食对人惑力无疑是非常巨大的，尤其是女孩子，每个女孩子心中都住了一个小吃货，但是女生的天美不容许她们畅饮美食，因为吃多了可能就会长胖，中国本身就是一个美食大国，那诱惑力可想而知了，怎么才能即享受美食又能保持好的身材呢？

　　其实美食并不是不可以吃，但不能天天吃，如果天天都是大鱼大肉的话，谁的身体都受不了的，但是我们如果合理的控制饮食，每个星期还是可以放纵下自己的，但是尽量还是选择写热量比较低的食物，近下来就给大家介绍几款热量低，又好吃的美食。

　　热量：13大卡/100克。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。

　　芹菜中的纤维素进入肠道后会变成木质素，这是抗氧化物质，能及时帮助排出肠道毒素，进而起到减肥的效果。因为木质素主要作用于肠胃，所以芹菜的瘦身和饱腹的效果特别好。

　　芹菜热量低的吃法：芹菜鱼丝、芹菜炒瘦肉、芹菜炒牛肉、糖醋芹菜、芹菜炒虾仁。

　　热量：16大卡/100。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

　　黄瓜作为蔬菜，更多人喜欢把它当水果生吃，清甜脆爽，而黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应洗净后食用。黄瓜做菜那可是太多了，不仅做主菜，各种菜的配菜更是花样繁多。

　　黄瓜热量低的吃法：香菇炒黄瓜、凉拌拍黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜鸡蛋汤、黄瓜炒虾仁、辣酱黄瓜。

　　热量：13大卡/100克。生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

　　生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

　　热量：19大卡/100克。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

　　白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥

　　白菜热量低的吃法：凉拌白菜心、糖醋大白菜、白菜粉条炖豆腐、醋溜白菜、辣炒白菜、白菜炖大虾。

　　热量：16大卡/100克。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。

　　豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

　　绿豆芽热量低的吃法：凉拌绿豆芽、清炒绿豆芽、炝炒绿豆芽、绿豆芽炒豆腐皮、绿豆芽炒韭菜。

　　热量：23大卡/100克。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

　　竹笋所含的热量很低，100克竹笋只有27卡路里，对于需要减肥的人来说，是一种很好的选择。竹笋还含有丰富的纤维成分，食物中的油脂会不断地被竹笋纤维吸附，随着废物排出体外，从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积，能帮我们抑制饥饿感，所以吃竹笋能达到健身减肥的目的。

　　竹笋低热量的吃法：竹笋炒肉、竹笋炒虾仁、红烧竹笋、笋丝海鲜汤、炒酸笋、豆腐竹笋汤。

　　热量：20大卡/100克。西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。

　　西红柿是维生素C的天然食物来源，每天食用1～2个西红柿，可以增强血管柔韧性，制止牙龈出血，对高血压、心脏病患者非常有益。同时，西红柿中还含有一种特殊成分――番茄素，而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症，是益气生津、健脾和胃的佳品。

　　西红柿低热量的吃法：凉拌西红柿、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒鸡蛋、西红柿焗菜花、西红柿土豆炖茄子。

　　热量：22大卡/100克。青椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。

　　青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。

　　辣椒的低热量吃法：青椒炒皮蛋、虎皮尖椒、青椒炒肉丝、青椒炒鸡蛋、青椒土豆丝、青椒炒茄子。

　　热量：27大卡/100克。西兰花中的营养成分不仅含量高而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

　　西兰花还是蔬菜当中蛋白质含量最高的食物，是健身爱好者的首选蔬菜。国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作为西餐的配菜，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。习惯吃热菜的人，也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。

　　西兰花的低热量吃法：凉拌西兰花、清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鸡胸肉丁。

　　热量：3大卡/100克。豆腐经过冷冻后，会产生一种酸性物质，这种物质会破坏人体的脂肪。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄，达到瘦身的目的。

　　新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。

　　冻豆腐低热量的吃法：白菜粉条炖冻豆腐、西红柿焗冻豆腐、冻豆腐烧香菇、冻豆腐海鲜汤。