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阿联酋家庭的一日三餐有钱饮食都任性胖到减肥换黄金都不踊跃

中国减肥网2023-01-17健康减肥贴肚脐贴减肥
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  俄罗斯减肥达人,贴肚脐贴减肥,减肥段子阿联酋位于中东地区,一个在沙漠上建立的国家,阿联酋不仅是中东地区的交通枢纽,也是世界餐饮的荟萃之地。阿联酋超过80%的人口来自世界将近200个国家,也带来了世界各地的饮食。

  研究表明,阿联酋的肥胖人口有39.7%,研究认为由于阿联酋发达的石油工业和迅速增长的财富,使得大量西方快餐连锁店和垃圾食品进入国家,导致该国的肥胖率是世界平均水平的2倍。下面就来看看阿联酋家庭的一日三餐,有钱饮食都任性,胖到减肥换黄金都不踊跃。

  阿联酋家庭的早餐通常吃煎饼,他们的煎饼和我们的煎饼不一样。本地人爱吃蓬松色泽鲜亮的煎饼配上藏红花调味,通常还会配上自家自制的冰激凌起司,黏黏的糖浆或者其他配料。

  阿联酋家庭早茶也爱喝粥,把小麦和羊肉煮熟,肉在调料和肉桂的配料下煮了好几个小时,直到肉里面吸收了香料的味道。这道菜在斋月期间非常受欢迎,是人们唤醒他们肠胃的温柔一菜。

  阿联酋人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆,贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从阿联酋因出口石油而收入大量美元之后,政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼(发酵饼)和面饼比面粉还要便宜。所以平时家家都吃大饼或面饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐,肉类主要是牛羊肉。

  阿联酋家庭早餐爱喝咖啡,浓厚的黑咖啡与豆蔻,藏红花,和肉桂调味。在阿联酋的家庭是一个典型的欢迎饮品。家的主人需要在客人杯子空的时候再添满,如果你已经喝饱了呢,就把杯子轻轻地从一边摇到另一边,表明你已经喝了足够多的咖啡啦。

  阿联酋家庭的午餐爱吃传统的阿拉伯菜,午餐时间,迪拜家家户户都要吃大饼或者米饭,阿拉伯人用手抓饭的技术十分熟练,一是不怕烫,二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内,手指又不允许碰着嘴。搭配蔬菜沙拉、水果、海鲜、烤肉,饮品包括咖啡、果汁,餐后提供精致甜点,人们全程用手抓着吃。

  菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羔羊除去头脚,掏空内脏,塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料,然后放大火上烤。其特色是又嫩又香,味道鲜美。他们大多数信奉教,所以不吃猪肉,最爱的肉类有牛羊肉。

  阿联酋家庭午餐后还爱吃甜品,经常是甜到齁的甜品,要是没有甜品,这顿饭是不完整的。炸糊球就是当地人最爱吃的甜点,和阿联酋甜甜圈很像,像油炸饺子一样放到油里,炸到外酥里嫩,蓬蓬松松,甜甜的味道是因为里面有糖浆

  Kunafa是一种著名的阿拉伯甜点。这是一个通过糖浆浸泡而成的奶酪糕点。Kunafa由一层厚厚的白色奶酪组成,上面铺有粉碎的粉丝面条或切碎的小麦,就像果仁蜜饼一样。层层糖浆拔丝包裹着浓厚的奶酪,用刀切开,还能看见拉丝。其口感丰富,风味独特,入口是酥脆的面丝和坚果伴着糖浆,最后尝到裹着奶酪的蛋糕,令人回味无穷。

  在阿联酋,一般有些工作的人为了节省时间,午餐也爱吃汉堡,当地有名的就是骆驼肉汉堡。

  阿联酋家庭的晚餐非常丰富,传统的阿拉伯大饼卷肉是常吃的。烧烤是晚餐最爱吃的食物,烤羊肉串和切片烤肉,选用羊腿和背脊上的瘦肉,切成拇指见方的块状,再加入胡椒、盐、葱、姜、大料和橄榄油等作料,然后串在长约1米的铁钎上,放入烤炉中,待肉色变得黄脆,出炉即食。

  阿联酋的位置沿着丝绸和香料之路,这无疑影响了它的烹饪口味。阿联酋美食的主要特点是采用众多香料和干果,此外还大量使用香菜、薄荷和百里香等草本植物。许多传统菜肴包括肉类,乳制品,谷物,小麦和酥油。受欢迎的香料有姜黄,藏红花,豆蔻,肉桂,胡椒和盐,以及沙漠植物的成分,如Al Ghaf树的叶子。

  阿联酋人晚餐经常在家里举办聚会,邀请朋友一起吃喝玩乐,他们的一顿饭相当于普通人几个月,甚至几年的工资。除了烤全羊、烤肉、烤蔬菜等,最豪华的美食就是烤骆驼了,一整只骆用各种香料烤5-6小时,肚子里塞满水果,搭配蔬菜、黄米、坚果,八九个人围在一起,大家一起手撕骆驼肉吃。

  这样的饮食身体自然发胖,以至于当地为了推行健康的生活方式,阿联酋迪拜市政府还启动“减肥换黄金”活动,在30天内每减掉1公斤体重就能获得1克黄金,参与者最少减去2公斤才能兑换黄金。减重最多的前三名参与者还将获得一枚价值5400美元的金币。无奈阿联酋有钱人太多了,本国人几乎没有人去参与,最后27岁的建筑师谢赫获得冠军,获得最高奖63克黄金,他是巴基斯坦人。

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