超有营养的番茄土豆炖牛腩减肥人群也能吃米饭面条全能搭配
超有营养的番茄土豆炖牛腩减肥人群也能吃米饭面条全能搭配
超有营养的番茄土豆炖牛腩减肥人群也能吃米饭面条全能搭配,骨减肥,减肥的球,腿减肥吗一转眼的时间已经进入了3月份,大家身材是不是都变了形呢,你去年春天的衣服还能穿上吗,尤其是上班族的朋友们,基本上是天天吃外卖吧,一个冬天的高油高盐,等上班的时候也是吃这些,长胖是肯定的,但除了这个以外就是对你的身体也不好,而今天小编就教大家一道超好吃的低脂菜——番茄土豆炖牛腩,不仅营养高,老人小孩都爱吃,就连减肥人群也都可以,无论拌米饭还是拌面条味道都超赞的。
【所需食材】:牛腩2斤、生姜、葱蒜、桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、盐、土豆3个、糖、料酒、老抽、蚝油、番茄4个
1.首先咱们将这道菜的食材都准备好好,将买来的牛腩切成块放到冷水中浸泡,如果时间充裕的线个小时,能更好的去除冷水。
2.起锅倒水,将牛腩冷水下锅, 再加入料酒和姜片一同放到锅中,进行焯水,等煮开后就撇去浮沫,将焯好的牛腩过冷水洗干净在沥干水份留着备用。
3.起锅倒油,等锅热的时候,就将冰糖放到锅中,用小火给搅拌到融化,炒出棕红色的时候是最好的,这时候再将焯好的牛腩放到锅中进行翻炒,等翻炒均匀后在往锅中加入适量的老抽、生抽和蚝油给翻炒局均匀。
4.等翻炒均匀后,在往锅中加入切好的西红柿,西红柿不艺全家,加入一半就可以了, 在锅中翻炒几下后,在往锅中加入适量的开水,水的量没过牛肉就可以了。
5.等锅中的水开后,就将之前准备好的姜片、葱段。香叶、桂皮和八角放到锅中,再加入适量的盐进行调味。
6.开大火烧开后,就转到小火慢炖一个小时,如果家中有高压锅的话,就不用煮这么的时间了,等牛肉软烂后就将咱们切好的土豆放进锅中进行焖煮。
7.等锅中的土豆和牛肉都煮熟后,就将剩下的西红柿放到锅中,再进行焖煮几分钟就可以了。
8.大约翻炒30秒后,就可以关火来了,再将菜盛到盘子中,一道好吃低脂还美味的西红柿土豆炖牛腩就做好了,不管是拌米饭还是拌面条,都非常的好吃。
1.大家在加水的时候最好一次性加到位,然后等大火烧开后就要转到小火,在焖煮一个小时到一个半小时就可以了, 如果可以的话用高压锅也是可以的。
2.大家在做这道菜的时候,西红柿可以按照个人喜好加入,喜欢吃酸甜的可以多加点西红柿,反之大家就少放就行了。
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