研究表明丰盛的早餐有利于减肥
研究表明丰盛的早餐有利于减肥
研究表明丰盛的早餐有利于减肥,黑咖啡减肥吗,木瓜减肥,减肥闭经研究人员说,早餐吃得丰盛,晚餐吃得少,可以让你感觉不那么饿,从而帮助减肥。
科学家们通过精确地控制了人们的膳食,以比较丰盛的早餐或丰盛的晚餐对人的影响。
阿伯丁大学的研究小组发现,当人们吃一天中最丰盛的一餐时,他们燃烧的卡路里是一样的。
研究人员正在调查“时间营养”的世界,以及我们吃的食物如何受到我们身体内部时钟节律的影响。一种想法是晚上不适合进食,因为生物钟会将我们的新陈代谢转向睡眠。
这 30 名志愿者在两个多月的时间里,所有的饭菜都是为他们准备的,早餐、午餐和晚餐加起来每天摄入约 1,700 卡路里的热量。
他们花了一个月的时间吃一顿丰盛的早餐,消耗了他们每天近一半的卡路里,然后是更少的午餐和更少的晚餐。在另一个月,志愿者们在晚上而不是早上吃大餐。
人们的新陈代谢是使用双重标记的水精确测量的,这种水比普通水密度更大,可以在它离开身体时进行追踪。
发表在《细胞代谢》杂志上的研究结果发现,大餐的时间安排对燃烧多少卡路里、人们的静息代谢率或减掉的体重没有影响。
亚历山德拉约翰斯通教授表示,当可用食物的数量不受控制时,这在现实世界中可能至关重要。
“如果你能以一顿健康的丰盛早餐开始新的一天,你就更有可能在一天的剩余时间内保持体力活动水平并保持对食欲的控制。”
研究中的早餐包括冰沙、酸奶、鸡蛋、香肠和蘑菇,所有这些都含有大量蛋白质,可以帮助人们产生饱腹感。
目前尚不清楚为什么丰盛的早餐会降低食欲。研究人员说,这比早上吃饱然后空腹睡觉要复杂得多。
约翰斯通教授说,关于大脑的食欲和奖励系统的想法是“更适合一天中的第一顿饭”,因为它打破了隔夜禁食。
约翰斯通教授说:“人们正试图最大限度地睡眠,早上没有时间准备或坐下来吃一顿大餐,因此,默认情况下,晚餐吃得更多。”
科学家们现在正在调查轮班工人在半夜进食时会发生什么,并试图确定人们是否应该根据时间型进食(他们天生是早起的人还是晚起的人)。
阿斯顿大学的营养师 Duane Mellor 博士说:“如果你正在考虑改变你的饮食,想想你饿了的时候,可能会多吃点零食。
“如果那是在早上,那么吃一顿丰盛的早餐可能会有所帮助。同样,如果你是一个晚上吃东西的人,那么吃一顿更丰盛的晚餐,而在白天吃少量的饭菜可能会有所帮助。”
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