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简单的西红柿烩花菜不但健胃助消化还能降脂减肥的作用!

中国减肥网2023-01-16运动减肥减肥注意事项
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  西红柿性平,味甘是可以搭配多种蔬菜的菜品,在搭配中做出来的菜肴是非常口渴下饭的,在日常的家常菜中西红柿炒鸡蛋是最常见的,它不但做法简单,而且所用的配料也很简单,但是做出来是很美味的受大众的喜欢。西红柿还可以与土豆搭配做法也很简单,不过相比较西红柿与花菜搭配是很少朋友常做的菜肴,西红柿烩花菜,做好的话口感也不会输给西红柿炒鸡蛋的,而且花菜中的维生素C的含量要比普通蔬菜多的多。

  花菜除了富含多样的维生素外,它还拥有其他蔬菜没有的营养功效,比如:1 花菜含有较多的黄酮,可以防止感染和清理血管作用。2 含有粗纤维,可以疏通肠胃,促进肠胃蠕动。3 花菜含有抗氧化的微量元素,如果长期使用的话可以减少癌症的病发率,具有着很好的食疗效果。花菜煮熟了吃,口感也是很好的,把它与西红柿搭配起来,做成菜肴,就更完美了。清淡,酸甜度适中,又特别的开胃,对于女孩子还能降脂减肥。在家只能吃一碗的朋友,做了这道菜吃两碗都不觉得多。下面小厨就跟大家分享下西红柿烩花菜的制作方法。

  1 将花菜洗干净,刀具切成小块。洗好的西红柿对半切开,切成块放入盘中备用。

  2 起锅烧水,清水倒入适中,水烧开后加入少许的盐,食用油,放入切好的花菜,开水煮沸,大约煮一分钟左右(不要把花菜煮透),把焯好的花菜用漏网捞出,沥干水待用。

  3 起锅烧油,油温不宜过高,将葱段,大蒜放入油锅炸,闻到香味后倒入西红柿翻炒片刻,放入沥干后的花菜,进行翻炒均匀。

  4 倒入适量的清水,放入适量的食用盐,鸡粉,番茄酱,锅铲继续翻炒,翻炒均匀后,锅盖盖上煮大约一分钟,待调料入味,调至大火进行收汁,倒入适量的水淀粉进行勾芡,放入少许的葱段,快速的进行翻炒均匀后,盛出装入盘中。

  今天小厨就跟大家分享到这里,有喜欢的读者欢迎点赞收藏,或分享给其他好友。有对花菜或西红柿还有其他方面的知识欢迎评论区留言,小厨会积极与大家交流。感谢大家的支持,祝大家生活愉快!

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