新思界：高直链玉米淀粉行业竞争缓和 2023-28年市场发展前景广阔

新思界：高直链玉米淀粉行业竞争缓和 2023-28年市场发展前景广阔

　　吃茶叶蛋减肥,吃罐头减肥吗,工作能减肥高直链玉米淀粉是用高直链玉米加工而成的直链分子淀粉超过50%的玉米淀粉，属于特种玉米深加工产品，是天然状态下效果极好的抗性淀粉，具有优异的柔韧性、抗张强度、水不溶性、无毒、无污染等特点，可广泛应用于抗性食品、包装材料、医疗保健和降解材料等领域。当前，全球市场上主流的高直链玉米淀粉直链淀粉含量主要有55%-60%、65%-70%和70%-80%三种类型。其中，直链淀粉含量55%-60%的食品级高直链玉米淀粉主要用来生产GI面条、馒头、米粉、粉丝、预拌粉、高膳食纤维混合粉等；直链淀粉含量70%-80%的食品级高直链玉米淀粉多用于中低GI食品、减肥类产品以及饼干、面包、糕点等焙烤类食品。

　　从高直链玉米淀粉产量来看，2018-2022年，随着烘焙食品、特医食品、可降解材料、包装材料、包埋材料、药辅材料等行业不断发展，全球高直链玉米淀粉市场需求整体呈增加趋势，有效刺激全球高直链玉米淀粉行业企业持续释放和扩大产能，并推动全球高直链玉米淀粉产量总体增长。

　　从高直链玉米淀粉市场竞争来看，根据新思界产业研究中心发布的《2023-2027年高直链玉米淀粉行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，全球范围内高直链玉米淀粉行业生产企业较少，长期处于垄断竞争状态，仅有美国宜瑞安、中国荃银祥玉（北京）生物科技有限公司、瑞泰高直生物科技（武汉）有限公司等少数企业能够生产高直链玉米淀粉。

　　其中，美国宜瑞安是全球最大的高直链玉米淀粉生产企业，其生产的高直链玉米淀粉出口范围极为广泛，覆盖北美、欧洲、亚洲等多个地区；中国荃银祥玉（北京）生物科技有限公司、瑞泰高直生物科技（武汉）有限公司是新进入高直链玉米淀粉行业的企业，其生产的高直链玉米淀粉主要用于中国市场。

　　新思界产业分析人士表示，高直链玉米淀粉具有抗消化、平稳血糖功能好、可提高纤维含量、改善食品品质、不膨化、可增强食品松脆性、耐高温、抗高压、水不溶性等优异特性，在食品加工、包装材料、耐水耐压材料、密封材料制造等领域应用前景好。未来随着高直链玉米淀粉应用研究进一步深入，高直链玉米淀粉下游用户对其认知度的持续提高，以及高直链玉米淀粉产品类型的不断丰富，我国高直链玉米淀粉行业需求规模将继续增长。