芹菜能不能减肥我不知道但我是真的觉得它超好吃
中国减肥网2023-04-15减肥食谱减肥瘦身的粥
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最近没看到卖水芹的了,大概是天气越来越暖和了,水芹也开始下市了,水芹一直都是在最冷的冬天开始食用,价格也是偏贵的,结果到了这个时候,春天了,它也就没有了。只有期待来年了。
所以这个时候喜欢吃芹的我还是会继续吃的,虽然不是我最爱的水芹了。但这种芹菜我还是觉得跟肉丝或者千张丝,香干之类的一起炒才好吃,单纯的炒反而觉得不太有食欲的。
芹菜挑选干净,这个我没有去掉叶子了,因为觉得还是挺嫩的。之前吃的时候我都会分开来吃,叶子用来烧汤。香干和青椒都切成丝备用。
把香干和青椒一起倒进去,大火快速翻炒几下,待青椒断生,加一点开水,炒几下,加盐提味就可以出锅食用了。
芹菜纤维素含量高,经过消化,可以产生一种抗氧化剂,抑制肠内细菌,还可以加快肠道的蠕动,促进排泄,降低致癌物质与结肠粘膜接触的时间,预防结肠癌。它还富含钾可以预防浮肿,水肿病人可以多吃新鲜芹菜汁。芹菜中还有可以中和尿酸的物质,可以防治痛风。总而言之,多吃芹菜的好处还是挺多的。
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