这个蛋糕不仅做法简单重要的是甜度很健康吃了也不会长胖
这个蛋糕不仅做法简单重要的是甜度很健康吃了也不会长胖
这个蛋糕不仅做法简单重要的是甜度很健康吃了也不会长胖,猕猴桃减肥,减肥什么茶,减肥主食,时间越久老化的进程越加深,口感越不佳,其变质的可能性也在加大。而且会出现大大的蜂窝,如果你看见你买的蛋糕蜂窝特别大,就不要买了。
所以无论是我们自己制作蛋糕,还是从店铺购买蛋糕,不建议一次性制作或者购入量太大,短时间食用完毕才能保留住蛋糕最原本、最新鲜的味道及口感。
为避免蛋糕口感的丧失与变质的可能,我自己会1-2天食用完毕,有些蛋糕室温至多3-4日。尽快吃完。而这种可可爱爱的橄榄球小蛋糕,一口一个,根本停不下来。
【所需食材】:鸡蛋3个、蜂蜜8g、细砂糖40g、蛋糕粉100g、牛奶35g、黄油25g
1、首先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来,分离的蛋黄和蛋清分别放入两个碗中。其它的食材也一并准备好。
2、准备两小碗温水,把牛奶和黄油也一并倒入碗中,温水的温度只需能够融化黄油即可。
3、往装有蛋清的碗中加入适量的白砂糖,并用打蛋器搅拌,使白砂糖与蛋清充分溶解。
4、用打蛋器搅拌,直到搅拌成浆糊状,停止搅拌。如果条件好可以用电动搅拌机来代替人工搅拌,毕竟搅拌蛋糕面的过程是一个漫长的过程。
8、面粉和好后,把黄油和牛奶掺杂在一起,并用勺子不停地搅拌,使其搅拌均匀。形成黄白相接的溶液。
9、把之前和好的面糊倒进去,让面糊和溶液混合在一起,用勺子搅拌均匀,使面形成浆糊状。
10、准备一个制作蛋糕的模具,在盆中涂抹少量食用油,然后将面糊倒进模具中,每一个坑只需刚刚没过即可。
11、预热烤箱3分钟,将模具放进烤箱里,关闭箱门,设置温度165度,时间20分钟,开始烘烤。
1、做蛋糕是一个精细活,要想做的好吃,只看一遍是学不会的,只有反复的做,并从中反复的总结,积累经验后才会做得和蛋糕店一样的好吃。
2、在和面的过程中,面的稀度一定要掌握好,既要不能看见干面粉,又不要和的太硬太干,要和的又软又稀才是最好的面。
4、蛋糕做好后,要及时从模具中拿出来,避免出现太多的水蒸气,影响蛋糕的口感。
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