食品行业刮起“减糖”风 苏州稻香村推出低糖月饼
食品行业刮起“减糖”风 苏州稻香村推出低糖月饼
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近日,《健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》在京发布。白皮书显示,在营养健康的消费大趋势下,众多食品企业开发出降糖、减糖产品。今年中秋,中华老字号企业苏州稻香村推出多款低糖月饼,不仅健康,而且口感好,吃腻了重油重糖月饼的你可千万别错过!
在天猫“稻香村食品旗舰店”里,一款“金秋彩月”礼盒内配低糖桂花酒酿流心桃山月饼、低糖玫瑰青稞流心桃山月饼、低糖青柠百香果奇亚籽流心桃山月饼、低糖藜麦桃山饼、低糖南瓜桃山饼5种糕点,主打“低糖”概念。
低糖桂花酒酿月饼,桂花馅醇厚浓郁,吃一口柔润软糯;低糖玫瑰青稞月饼,科学配比,流心馅散发着淡淡的玫瑰、青稞香味;低糖青柠百香果奇亚籽月饼,有时下热门的健康食品配料奇亚籽,糅合青柠、百香果,散发清新果香。还有藜麦桃山饼、南瓜桃山饼,口感软糯、低糖健康。
在几款低糖月饼的配料表中,可以看到赤藓糖醇这一成分。赤藓糖醇天然存在于梨、瓜和葡萄等水果中,不参与糖代谢和血糖变化,价格远远高于其他同类产品,但安全性高、耐受性好,有望成为市场前景最优良的代糖。
一直以来,苏州稻香村秉承苏式月饼制作百年非遗技艺,大胆创新,升级产品,为人们的美好幸福生活助力。
近日,《健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》在京发布。白皮书显示,在营养健康的消费大趋势下,众多食品企业开发出降糖、减糖产品。今年中秋,中华老字号企业苏州稻香村推出多款低糖月饼,不仅健康,而且口感好,吃腻了重油重糖月饼的你可千万别错过!在天猫“稻香村食品旗舰店”里,一款“金秋彩月”礼盒内配低糖桂花酒酿流心桃山月饼、低糖玫瑰青稞流心桃山月饼、低糖青柠百香果奇亚籽流心桃山月饼、低糖藜麦桃山饼、低糖南瓜桃山饼5种糕点,主打“低糖”概念。
低糖桂花酒酿月饼,桂花馅醇厚浓郁,吃一口柔润软糯;低糖玫瑰青稞月饼,科学配比,流心馅散发着淡淡的玫瑰、青稞香味;低糖青柠百香果奇亚籽月饼,有时下热门的健康食品配料奇亚籽,糅合青柠、百香果,散发清新果香。还有藜麦桃山饼、南瓜桃山饼,口感软糯、低糖健康。
在几款低糖月饼的配料表中,可以看到赤藓糖醇这一成分。赤藓糖醇天然存在于梨、瓜和葡萄等水果中,不参与糖代谢和血糖变化,价格远远高于其他同类产品,但安全性高、耐受性好,有望成为市场前景最优良的代糖。
一直以来,苏州稻香村秉承苏式月饼制作百年非遗技艺,大胆创新,升级产品,为人们的美好幸福生活助力。
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