冬天的白菜赛羊肉我家5天晚餐每天都有白菜好吃省钱
冬天的白菜赛羊肉我家5天晚餐每天都有白菜好吃省钱
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冬天的白菜价格也便宜,一斤0.5元钱,一棵大白菜也就四五元钱,一颗大白菜我家两周都吃不完。
取下来三四片叶子,切条焯水,撒点盐、滴几滴味极鲜、再放一勺香醋,然后用热花椒油泼一下,搅拌均匀,就是一盘菜了,可以早餐吃,也可以中餐晚餐吃,吃着脆嫩爽口,鲜香美味。
糯米粉枣泥饼是休息的时候做的,自己炒了枣泥,然后用糯米粉和面,包上枣泥,冷冻冰箱,早餐吃的时候,拿出来煎熟就好。
用糯米粉烙的枣泥饼,吃着非常的软糯香甜,大多数女生都爱吃这种软糯香甜的美味。
搭配一道清爽的小菜,白菜、油麦菜、红萝卜焯水,撒一点盐、淋几滴香油,搅拌均匀,吃着脆嫩爽口。
再给自己烧一碗蛋花玉米汤,只放一丁点盐,喝着有浓浓的玉米清香味道,做法也很简单,玉米粒剁碎,放小锅里面,添加适量清水,烧开后淋入鸡蛋液,撒一丁点盐、放几粒枸杞就出锅。
想吃烫面千层葱花饼了,晚餐安排上,做这个饼,丈夫擅长烫面,我擅长烙饼,丈夫烫面做饼,我捡菜洗菜,我烙饼,丈夫炒菜烧汤,半个小时就可以上桌。
烫面千层葱花饼就是最简单的饼,适量面粉里面倒入适量开水,揉成一个不软不硬的面团,揉光滑后擀开,淋上油酥,再撒上葱花,卷起来分成大小均匀的四个面剂子,再把面剂子擀开,就是一个小饼。
烙饼的火候,要不大不小,火太大了,饼子容易糊,火太小了,饼子烙的时间变长,水分流失多,饼子就会变硬。
婆婆给我们家腌制了一坛酸菜,搬回家放储藏间,捞一朵,搭配羊肉做酸菜臊子面,臊子汤里面放了羊肉、酸菜、红萝卜、土豆、圆菇、韭菜。
丈夫最擅长的就是炒合菜,丈夫炒的合菜真的是色香味俱全,一盘菜里面有白菜条、红萝卜条、粉条、还有羊肉条,一盘菜里面包含了多种蔬菜,味道鲜美,营养齐全。
冬天天气冷,回家后吃一碗热乎的热汤面,真的是一件很幸福的事情,可能南方人没有这样的体会,北方人大约都有这样的感受。
做面食比蒸米饭快,天冷了下班回家后,往往喜欢吃面食,再搭配一些清爽的小菜,吃着舒服满足,这也许就是普通老百姓的幸福。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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