喝酸奶真的能减肥吗？错了！小心越喝越胖

喝酸奶真的能减肥吗？错了！小心越喝越胖

　　吸脂可以减肥吗,灵芝能减肥,上海九院减肥酸奶因其丰富的营养、酸甜的味道受到很多人的喜好，尤其是女生对它爱不释手，每天早上或者饭后都喜欢喝一杯，并相信酸奶能够减肥。

　　网络上也流传着“饭后喝酸奶促进消化，有助于减肥”的说法，受到一些减肥人士的追捧。但是喝酸奶真的减肥吗？今天随着膳食君一起来了解一下。

　　酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品。

　　酸奶主要分为纯酸奶、风味酸奶。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶中加调味剂或天然果料辅料发酵而成的是风味酸奶。

　　注意！一般饮料中的糖含量≥7.5g/100mL，一盒酸奶的含糖量接近于一罐可乐7成的糖分。

　　酸奶仅仅是对人体肠道比较友好，能减少胃肠道感染的几率。酸奶本身没有消化酶，并不能真正帮助消化其他的物质。

　　酸奶中的益生菌不能直接帮助人体肠胃消化，并且喝酸奶不等于补充益生菌，且国际上对益生菌的定义：活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种。

　　酸奶是饱腹感比较强的食物，若你已经吃得很饱了，再喝酸奶，就是额外多吃糖，会更饱、更难消化。

　　因此，饭后再喝酸奶，相当于摄入更多的热量，长期如此体重不仅不会变低，还会增加！

　　生牛乳是酸奶中非常重要的一种原料，因为我们喝酸奶时需要的蛋白质、钙质等营养成分，全部都是从生牛乳中来的。

　　健康的酸奶，当然是添加糖越少越好。挑选酸奶时，选择配料表里不带糖字配料的。结合营养成分表，一般无糖酸奶的碳水化合物含量在 6% 以下。

　　扫一眼酸奶配料表的长度，其实就能对一款酸奶有个大致的印象。配料表越短，说明不必要的添加剂越少，酸奶越纯净，也更安全、健康。

　　早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素。注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。

　　晚间人体内影响钙吸收的因素也比较少，酸奶中含有乳酸和钙的结合，能促进钙吸收。所以，可睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。

　　1. 水烧开，把即将与牛奶接触的物体全都用开水烫一遍，避免杂菌来影响我们的菌粉发酵；

　　2. 接着把纯牛奶倒入碗中，加入菌粉。如果不是分杯，直接将牛奶倒入不锈钢大桶中；

　　3. 用消毒过的筷子将菌粉搅拌均匀，看不见菌粉就可以了，分杯一个个倒进去，最好每个杯子先倒一半，全部倒完一半再倒另一半，避免菌粉分布不均；

　　5. 通电，冬天发酵8-11个小时，夏天只要6-8个小时。时间越长，酸奶越酸；

　　马铃薯1个、火腿 2片、洋葱 1/4个、黄瓜 1/4根、鸡蛋 1枚、蛋黄沙拉酱 1汤匙、调味酸奶2汤匙

　　4.马铃薯清洗干净，刮去外皮，切成小块状，放入蒸锅大火蒸熟，取出放置温凉，用勺背碾成薯泥；

　　5.蛋黄搓碎撒在薯泥里，同时加入切好的火腿碎丁、洋葱末和黄瓜末，调入蛋黄酱和调味酸奶，搅拌均匀即可。