你还在为肥胖而烦恼吗？了解如何轻松减糖减肥恢复活力

你还在为肥胖而烦恼吗？了解如何轻松减糖减肥恢复活力

　　减肥自制,主食减肥,自己减肥在过去的饥荒年代，肥胖被认为是财富和财富的象征。人们也越来越意识到，肥胖不仅是一个不好的身材，还会引发多种疾病。

　　在以瘦为美的时代，减肥已经成为女性永恒的话题，但大多数人还是控制不住美食的诱惑。在享受美食的同时，身体也付出了相应的代价。而许多不科学的减肥方法，不仅会破坏健康，使用不当甚至会危及生命。

　　其实，通过合理的饮食、适当的运动、良好的生活习惯和健康的心态，可以达到事半功倍的效果。

　　在减肥的过程中，饮食起到了基石的作用。事实上，糖是肥胖的根源。减肥始于控糖。减糖不仅可以减肥，还可以美容养颜、抗衰老、抗疲劳。减少糖分的摄入，可以使人体的免疫系统更强，从而减少疾病的发生。

　　那么，怎样吃才能轻松减糖，让你更苗条更健康呢？《轻松减糖∽吃出好身材 身体更健康》这本书告诉人们，通过合理的饮食减糖的正确方法，可以不禁欲减肥。

　　读者回归食材原汁原味，做出五味俱全的美味佳肴，轻松教你一日三餐减肥，轻松脱脂。

　　减糖就是减少饮食中的糖分。书中有一个简单的公式，总糖=碳水化合物-膳食纤维。笔者认为，减糖饮食中的糖类应尽量选择全谷类，即未经精加工的全谷类，粗粮，如糙米、大豆、大麦、藜麦、燕麦等，摄入全谷类。五谷杂粮，营养丰富，能提高新陈代谢，有利于控制体重。

　　在低糖和生酮饮食中，蔬菜和蛋白质的摄入顺序非常重要，首先是蔬菜，然后是肉类，然后是淀粉。蔬菜中大量的膳食纤维可以进一步延缓碳水化合物的消化吸收，而饮食中的肉类也是蛋白质的主要来源。鱼、虾、家禽、牲畜、鸡蛋和牛奶是优质蛋白质。膳食纤维可以稳定血糖并降低肠道吸收葡萄糖的速度。除了帮助身体提高运动表现和耐力外，蛋白质还可以帮助肌肉组织修复和生长。

　　书上说，只要选择好脂肪，就不用担心脂肪对健康的影响。至于脂肪的摄入，可以选择不饱和脂肪酸比例高的健康好油。

　　不饱和脂肪酸主要包括omega-3、omega-6和omega-9，其中omega-3和omega-6是人体不能合成的必需脂肪酸，又称为好脂肪。尤其是Omega-3，对健康有许多神奇的作用，许多专家认为omega-6与omega-3的理想比例更接近2:1。

　　Omega-3可以从一些食用植物油、深海鱼和坚果中获得。说到补充omega-3，你选择鱼油还是亚麻籽油？深海鱼油重金属超标，假货多。我更喜欢使用安全、健康和功能性的亚麻籽油。此外，亚麻籽油比橄榄油更适合中国人食用。

　　了解了健康的饮食结构后，如何搭配一日三餐的低糖饮食？书中给出了三餐总糖分分配比例的建议：早中晚3:2:1，是一顿丰富营养的美味早餐：以全麦和优质蛋白质加水为主；健康均衡的活力午餐：以蔬菜和鱼类为主，饭后吃适量的水果；低负担晚餐保持动力：建议睡前三小时吃完晚餐，避免重口味食物。

　　减糖生活的书，可以一步一步来。日常生活中需要注意的是，烹饪时尽量使用不添加碳水化合物和低碳水化合物的调味品。普通烹饪时去掉糖，偶尔用冰糖或红糖代替。尽量保持清凉洁白，少喝含糖饮料，不吃甜水果，饭后适当运动。

　　书中有100多条创意减糖食物烹调方法和涂色图，还有不同食材的分类，包装和储存的详细讲解，以及针对不同饮食人群的减糖、减肥等不同饮食方式和生酮饮食。

　　作者将美学应用在日常生活中，创造美容食谱，展现普通食材千变万化的格局。食物的科学搭配，色香味俱全，营养美味，再加上合理的运动，给人们带来灵活而快乐的享受。